4月17日上午10点，2014深圳国际渔业博览会在中亚会展中心4号馆盛大开幕，深圳市经济贸易和信息化委员会副主任邓寿棠、中国水产学会秘书长司徒建通、宝安区沙井街道党工委书记、办事处主任赵俊平、中共江苏省泗洪县副县长薛东风、广东省水产流通与加工协会会长邓家焯、深圳市水产行业协会会长陈沛忠、中亚电子城集团副总裁陈俊平、上海雅森展览服务有限公司总经理胡兵等领导出席开幕式，并在现场数百位嘉宾及观众的掌声中启动深圳国际渔业博览会开幕式启动球。  
　　深圳市水产行业协会会长陈沛忠首先上台致辞，他介绍说，2014深圳国际渔业博览会是由深圳市水产行业协会主办、广东省水产流通与加工协会等多家单位支持，上海雅森展览服务有限公司承办的国际性渔业博览会，展会为期三天，展位达200多个，展出面积5000多平米。为各国各地区的渔业行业组织和水产相关企业搭建相互交流、携手合作的舞台，提供增值服务，展示水产业新产品，传递最佳的商机和新技术信息，提供优质服务，办出深圳国际渔业博览会特色，为推动海洋经济发展作贡献。  
　　随后，在盛大的鼓乐声中，深圳市经济贸易和信息化委员会副主任邓寿棠、中国水产学会秘书长司徒建通、宝安区沙井街道党工委书记、办事处主任赵俊平、中共江苏省泗洪县委常委，副县长薛东风、广东省水产流通与加工协会会长邓家焯、深圳市水产行业协会会长陈沛忠等领导共同上台手按启动球，为本届展会启幕。 
　　开幕式结束之后，与会领导和来宾参观了博览会展馆。博览会现场举办有免费试吃活动，组委会请来国内知名大厨现场制作新鲜可口的沙井生蚝、挪威三文鱼、金枪鱼片、鱼丸等美食让参加展会的观众免费试吃，不少观众纷纷表示味道纯正，是难得的美食盛宴。据主办方统计，截止到中午12点，参观人数已超过5千余人次。博览会期间，200多家参展商以不同形式的宣传方式向前来观看的团体企业或个人介绍本公司产品，更有参展商家在博览会现场签约，与采购商达成合作事宜。与此同时,本届博览会还集中展示了国内外各地区标志性海鲜产品，现场还进行蓝鳍金枪鱼拍卖、品牌加盟推介等活动，将深圳国际渔业博览会真正举办成一场集国际性、高端性、娱乐性为一体的海洋文化盛会。
 

开幕典礼现场