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酒店现场考察应关注的几方面

    Le Méridien酒店度假村从事会议服务接待的人员总结出一套经验:会议场所现场检查应从酒店的位置、设施、会议场所及食物饮料等几个方面入手。

    位置

   _*酒店距离机场有多远?

   _*酒店靠近地铁站或者公交线路吗?

   _*酒店提供班车服务吗?如何收费?班车时刻表怎样安排?

   _*酒店提供的或者附近购物、娱乐设施及饭店都是什么类型的?

    设施

   _*一线员工(门童、前台接待等)工作效率高吗?态度友好吗?

   _*大堂是否干净整洁并有足够的吸引力?

   _*登记台容易找到吗?有足够的员工来处理大型团体所带来的入住和退房高峰吗?有单独办理团体入住的区域吗?

   _*是否提供诸如自助取款机、礼品商店、礼宾部等类型的服务?

   _*客房舒适整洁吗?家具状况是否良好?浴室设备现代吗?房间是否提供了足够的照明、壁橱空间及衣架?

   _*客房是否提供有线或无线上网服务?收费情况如何?

   _*房间有吸烟感应器吗?消防逃生信息是否张贴出来?紧急撤离路线是否有清晰标示?

   _*标准间和豪华间的面积各是多少?

   _*所有的房间都达到目前美国残疾人条例的要求了吗?

   _*都有哪些房间类型(禁烟、海景等),以及各种类型的房间各有多少间?

   _*有房间提供给提前到达和延迟离店的客人吗?

   _*办理入住和退房结账的时段是几点?

   _*押金及订金的规定是什么?

   _*房间能预定到哪一天?

   _*关于取消预订或者损坏的退款政策是什么?

   _*酒店有重新装修的计划吗?这会影响你的活动吗?

   _*酒店有健身房或是SPA吗?开放时间是几点?需要付费吗?是否有团体价格?

   _*电话如何收费?

    会议场地

   _*哪些会议室能够预订给会议团组?

   _*这些房间有无线(Wi-Fi)或者有线上网设备吗?

   _*房间能够满足布置的需求吗?

   _*房间足够隔音吗?

   _*会议室的天花板是超高吊顶吗?柱子或者其他阻碍物是否对会议有影响?

   _*会议室内或者附近是否有休息区域?

   _*酒店是否有自己的或者推荐的音视频服务商?

    食物和饮料

   _*对于会议团体,酒店提供的标准餐食及休息餐点是什么样的?

   _*税费及小费是否已经包含在食品和饮料的成本中?活动超时是否要额外收费?

   _*当地关于烈酒消费有什么法律规定?

   _*是否提供诸如定制菜单、主题派对、装饰品等的特色服务?

   _*房间送餐服务所提供的菜品是否足够?

   _*食物的味道如何?

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