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World Expo O2O Summer 创新&联接

2015/7/20 来源:原创 关键词:O2O EXPO 创新

唐圣辰:
        尊敬的各位来宾,各位朋友,大家下午好!我是来自科隆展览公司的唐圣辰,非常高兴能够担任今天WOO领袖峰会的主持人,相信我们的嘉宾关于O2O 民生的话题讨论的非常精彩,那么今天将继续我们的精彩碰撞,企业之魂谓创新!互联时代竞争无处不在,只有创新,及时适应环境才可长久立于不败之地。今天的 第一个环节是O2O行业规范发布,有请WOO总干事宋炜先生,掌声有请。有请中国管理科学研究院品牌推进会主任解艾兰。有请达沃斯投资控股集团创始人柴少 青为我们报告O2O行业规范,有请。

 

宋炜:

       其实今天这个行业规范特别有意义,也很重要,因为我觉得这是一个自下而上的规范,也是来自于企业需求的规范,同时也是来自于消费者的需求。昨天包括 在前不久的几个月,我们一直和WOO理事单位在探索,包括在线旅游、建筑房产等等行业的规范。这种规范一定是来自于物质的需求和行业的发展,所以今天也非 常荣幸的跟大家倡议,希望更多有志于推动行业规范和标准的企业、精英,一起加入到这个平台,我们把这个规范推动到中国相应的政府机构,使政府机构工作更好 的关注到,帮助到我们企业合法经营,保障到消费者的权益,这也是我们今天上午开场会重点要讲的。更多的发布还是请解部长给我们说一下,您对食品安全方面的 一些探索和研究,有请解部长。

 

解艾兰:

       首先非常感谢大家百忙之中参与今天的活动,非常感谢大家的支持和帮助,深信在大家的共同努力下,我们的活动会搞的非常精彩、非常成功!关于食品安全的问题最近国家颁布了《食品安全法》,而且根据媒体的报道,本次《食品安全法》也是我们国家有史以来最为严格,最为厉害的一部法律,因为民以食为天。食 品的安全涉及到国计民生,涉及到所有人的安全和健康,所以国家把这项工作始终放在一个非常重要的位置。

       我想顺便说一下,今年是我们国家改革开放36周年,在这36年来,我们国家人民生活水平不断提高,人们吃好了,吃饱了,而且要吃出健康,要延年益寿,这是 我们人民所需要的,也是国家所关注的。举办的这次活动,我认为是以实际行动来源贯彻落实《国家食品安全法》,我们本次会议上还邀请了很多专业方面的人士来 演讲,来帮助大家提高和认识如何共同贯彻落实食品法。

       最后我要再次感谢大家的光临,谢谢!

 

宋炜:

       谢谢解部长,昨天上午我们发布了几个新出台的制定拟定的行业规范后,很多媒体朋友们特别关心,我想在这里跟大家郑重去讲,今天中午十二点我们会召开 发布会,解读我们过去几个月做的工作,以及我们推动标准规范落地和执行的情况。只要我们努力推动这件事情,它就一定有意义,昨天也讲信任很重要,只要信任 就简单了,也希望在座的各位一起来推动中国的食品安全,也推动全球的食品安全,也希望我们关注O2O的行业规范,共同努力制定他,下面交给拆博士分享达沃 斯这块食品安全的探索,有请。

 

柴少青:

        各位朋友大家上午好!我现在跟大家分享关于达沃斯在大农业这一块做的一些事情,我讲的题目叫"重新定义食品安全O2O的第一生态标准",我们知道 中国食品安全现状,而且每年发生的事件也非常多,三聚氰氨事件到毒豆芽事件,苏丹红事件等等,农药残留问题,儿童体内关于早熟的问题,重金属超标的问题, 我想每一个人都非常的清楚。为什么现在,特别是癌症发病率每年在逐渐上升,而且神圣的速度非常快?包括肺癌、消化系统肿瘤,包括肝癌,很多东西都来源于, 第一个关于空气的问题,第二个关于水污染的问题,第三个关于食品安全的问题。

       我们知道这个时代是需要安全的、健康的生活方式,这些生活方式首先是关于民生最关键的食品安全的问题,也就是说,到底什么时候我们才能吃上比较安全、放心的食品,这是国家的战略,同时也是达沃斯的使命。

       我们知道,每年国家的一号文件就是关于农业的问题,同时在农业问题中,最最重要的是关于食品安全的问题。李克强总理包括在最近谈到的对食品安全这一块采取 的零容忍举措,我们知道中华人民共和国食品安全法,是有史以来最严厉的关于食品安全的法律,同时我们如何从源头来追溯关于食品安全在流通中的每一个环节, 包括在食品生产过程中,每一个环节来进行追溯。

       最近国务院常务会议上,习主席谈到要切实加强食品安全的监管,同时提到了几个最严。用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严格的问责,从农田到 餐桌,从实验室到医院的防线。从整个国家的战略方面,关于食品安全不是一个人的事情,而是整个国家的发展战略。同时业界的大佬也竞相在农业领域进行布局, 无论是马云、柳传志还是潘石屹,包括王健林,竞相在大农业上布局。也就是说,农业这一块不仅仅是国家未来的发展战略,同时也是在风口上的一个行业。

       作为主办单位,中国食品安全调查工作委员会和中国管理科学研究院品牌推进委员会,来主办关于大农业O2O这样一个项目。具体承办单位是达沃斯投资控股集 团,达沃斯投资控股集团在行业布局,同时有大农业行业,大健康行业也包括互联网+,包括和环境有关系的智能化行业。同时我们还有另外一个承办单位,就是中 国溯源码认证有限公司,将从源头解决关于食品安全的问题。市面上有很多假冒伪劣的东西,如果没有这个"身份证"就很容易出现问题,溯源码是从源头来考虑每 一个环节,每一个环节都是可以被追溯的。打造中国食品安全,第一标准生态平台这是我们的使命。

       如何重新定义第一生态标准?我们认为如果重新定义第一生态标准,仅仅从法律方面是远远不够的。首先第一方面是提高经营的道德标准,我们知道如果没有道德标 准,仅仅靠法律只能解决一部分问题,我们如果重新定义第一生态标准,必须提高居民的道德标准。第二必须通过严格的立法来进行解决。第三个必须要建立严谨的 产品质量标准。我们曾经说过,中国是把最好的东西出口到国外,把最差的东西留到国内。为什么呢?因为中国的产品质量标准,相对于全球来说是偏低的,这就要 求我们必须建立严格的产品质量标准。另外要提高市场的准入条件,特别是牵扯到食品安全、药品这一块,一定要提高市场的准入条件。再一点是加强整个监管的力 度,我们食品安全这一块并不是没有立法,但是关键是立法以后执法的问题,或者说监管力度的问题。为什么克强总理要提出零容忍?就是关于要严格加强关于食品 安全的监管力度。另外就是要建立可以追溯的安全体系,这个体系是可以被追溯的,这就可以从源头来解决问题。

       如果从源头解决问题?因为我们知道如果你是在整个流通过程你可以追溯,但是你源头怎么来解决?这个要求从土壤、空气、水来进行改良。同时要有物联网的技术 加强产品生产过程中的监管,比如农药、化肥、添加剂,有些添加剂本身味道很好,但是对身体所造成的影响是比较差的影响。另外要加强安全产品的第三方评价标 准,我们知道瑞士的SGS它是第三方的评价标准。同样的作为中国溯源码有限公司,也是中国唯一的一个从源头进行监管的第三方认证机构。同时最关键的要改变 农业的生产模式,我们知道农业的生产模式以前是小农生产,如果真正从源头来进行解决,必须要从个别生产模式,改变成大农业或者农场式生产模式。如果是比较 分散的,农民式的,个体化的生产模式,想从源头来解决食品安全的问题是比较困难的。另外是要改变农产品的销售模式,我们之所以要建立农产品第一标准生态平 台,就是要从源头改变农产品的销售模式。

       最关键的是关于消费者的力量,对消费者这一块我们必须要加强消费的消费者理念的教育机制,因为如果消费者本身就想买便宜的产品,就想买没有认证的产品, 这些也就是从消费者这一块必须要加强消费观念,消费理念的教育。同时要改变消费模式,我们知道从欧洲来说,之所以60%的有机产品能够得到市场的推广,最 关键还在于消费模式的改变,如果能从消费模式进行改变,我想这些问题就可以得到解决。也就是说没有被认证的,不安全的产品消费者根本就买不到。同时从产品 发源地、产品品牌、产品生产专利保护方面来解决这些问题。也就是说,只有真正建立这些标准以后,我们才可以真正能够解决老百姓舌尖上的安全问题。

        对于达沃斯是未来建立这样一种定义,标准性的生态性平台的,是为了响应的国家战略使命,通过九种模式。因为今天时间的问题,就不详细来谈了,比如说众筹模 式、众包模式、O2O模式、虚拟货币和国家银行战略模式以及交易所模式,标准连锁模式,通过这些模式来真正的打造一个放心的、安全的、第一的生态性的标准 性平台,来解决安全食品的问题,来为老百姓保驾护航,谢谢!

 

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